twitterでたまたまVoigtlander Nokton classic…
by Satoken 2020年7月17日ヒンカリという食べ物を知っているだろうか。簡単に言うとジョージア名物の餃子でありこれがまたメチャメチャ美味いのだ。当然ジョージアに行けば店が沢山あるのだが元ソ連の首都であるモスクワにも多くのジョージアンレストランが存在し、そこに行けば本国と変わらぬクオリティーを楽しむことができる。今回は私的N0.1ヒンカリレストランを紹介したい。 そもそもヒンカリとは ヒンカリとはジョージアの伝統食で、小麦粉で作った皮に羊や牛のひき肉に玉ねぎスパイスなどを包んだものである。それは例えるならば巨大な小籠包である。日本では馴染みのある台湾の小籠包は薄皮で小振りであるがヒンカリは皮も厚く巨大であり、その分旨味も多く暴力的な美味しさである。実は中央アジアではこれ系の小籠包(餃子)がメジャーな食べ物であり、マントゥ、ペリメニ等多くのタイプがあるのだが、その中でもヒンカリは日本人の口に一番マッチするのではないかと思う。…
by Satoken 2020年7月15日モスクワには数多の博物館があるのだが、その中で個人的にオススメNo.1はモスクワ中央軍事博物館だ。名前の通りミリタリー博物館なのだがさすが戦勝国ソ連と言った感じで日本とは真逆の作りとなっている。歴史的価値も高い博物館なので時間があれば是非とも訪れた頂きたい。 モスクワ中央軍事博物館とは こちら英語表記でCentral…
by Satoken 2020年7月13日モスクワの町並みはロシア帝国時代の建築とソ連時代の建築が入り交じり独自の雰囲気を作り出している。現代的なビルは市内に多くなく、たまに見かける程度。でも実はモスクワにも東京のような当高層ビルがひしめく場所があるのです。そう、それがモスクワシティ! モスクワ・シティとは まずはWikipediaから文言を拝借…
by Satoken 2020年7月12日モスクワを歩いていると一際威厳を放つ巨大な建物に遭遇することがある。その外見はヨーロッパでよく見る建築様式でもなく社会主義リアリズム建築でもない。では現代的な高層ビルかと言えばそうではない。しかもこの建築物、一個ではなくモスクワに複数個存在しているのだ。実はこれらの建築物はスターリン建築 (スターリン様式)という特殊なものであり、マニア大喜びのスポットなのだ。 スターリン建築(様式)とは まずはWikipediaを見ると以下のように書いてある…
by Satoken 2020年7月11日モスクワには数多くのホテルがあるが、是非とも試して欲しいホテルがある。そう、その名もコスモスホテルだ! 自分はこのホテルが快適すぎて長期滞在のときはいつも利用していた。合計100日ぐらいは泊まったのではないだろうか。 コスモスホテルの基本情報…
by Satoken 2020年7月10日Error: No posts found.
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